Stellenangebot Chefkoch (m/w/d) gesucht!
Der Golfpark Hufeisensee sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Chefkoch (m/w/d).
Du bist zuverlässig und Deine Kochkünste sind kreativ und lecker? Dann mach mit uns einen Karriereschritt und unterstütze unser Team als Koch (m/w/d). Wir suchen drei Köche, die bei uns am Golfplatz in Halle ein neues Team aufbauen.
Deine Aufgaben
Als Koch in unserem Team hast Du die Möglichkeit, Deiner Kreativität freien Lauf zu lassen. Du bist nicht nur für das á la carte-Geschäft verantwortlich, sondern auch für die Gestaltung von Buffets und Abendveranstaltungen. Bei uns fühlst Du sich wie in Deiner eigenen Küche und managst die Herausforderungen mit Deinem neuen Team.
Deine Aufgaben umfassen unter anderem:
- Bereicherung unserer aktuellen Tageskarte und Buffets mit Ihren kreativen Kreationen.
- Zusammenstellung von Menüs für die Feierlichkeiten unserer Gäste und Beratung bei der Auswahl der passenden Speisen und Gerichte.
- Sicherstellung der Sauberkeit an Ihrem Arbeitsplatz und Einhaltung der aktuellen Hygienevorschriften gemäß HACCP.
Weitere Aufgabengebiete
- Die Repräsentation unseres Hauses.
- Warenannahme und Kalkulation von Speisen.
- Vorrats- und Lagerhaltung.
Was Wir Bieten
- Interessante und eigenverantwortliche Aufgaben in einem erfolgreichen und wachsenden Unternehmen an einem tollen Standort in Halle (Saale) am Hufeisensee (Freizeitpark).
- Attraktive und leistungsgerechte Vergütung inkl. Umsatzbeteiligung.
- Flexible Arbeitszeiten und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis.
- Kollegiales Betriebsklima.
Dein Profil
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) und mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder im Catering.
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Stressresistenz und Pünktlichkeit.
- Kenntnisse der aktuellen Arbeits- und Hygienevorschriften.
- Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Freundlichkeit im Umgang mit unseren Gästen.
- Ein sauberes Erscheinungsbild und eine gute Ausdrucksweise in der deutschen Sprache sind für Sie selbstverständlich.
Wenn Du dich in dieser Beschreibung wiedererkennst und Teil unseres Teams werden möchtest, freuen wir uns auf Deine Bewerbung.